Enguia
A enguia é um peixe de corpo alongado e cilíndrico, que se comprime na região caudal. A cabeça é larga e no focinho são evidentes os orifícios nasais em forma de tubo. Os olhos são pequenos e redondos, e a boca é grande, com a mandíbula inferior proeminente. Ambas as mandíbulas possuem faixas de pequenos dentes cónicos.
Possui barbatanas peitorais, dorsal e anal, sendo que as duas últimas se fundem numa só barbatana contínua, que se inicia atrás da cabeça e se prolonga até ao ânus. O corpo, coberto por uma mucosidade abundante, aparenta não possuir escamas, pois estas são muito pequenas. A cor da enguia é variável, dependendo do estado de maturação sexual do indivíduo. Quando estão em água doce o dorso é acinzentado e o ventre amarelo e quando iniciam a descida dos rios até à foz, na época de reprodução, o dorso torna-se negro e o ventre e flancos prateados.
As enguias podem alcançar até um máximo de 140 cm e mais de 10 kg de peso.
Possui barbatanas peitorais, dorsal e anal, sendo que as duas últimas se fundem numa só barbatana contínua, que se inicia atrás da cabeça e se prolonga até ao ânus. O corpo, coberto por uma mucosidade abundante, aparenta não possuir escamas, pois estas são muito pequenas. A cor da enguia é variável, dependendo do estado de maturação sexual do indivíduo. Quando estão em água doce o dorso é acinzentado e o ventre amarelo e quando iniciam a descida dos rios até à foz, na época de reprodução, o dorso torna-se negro e o ventre e flancos prateados.
As enguias podem alcançar até um máximo de 140 cm e mais de 10 kg de peso.